タグ:レモンバーム ( 8 ) タグの人気記事

ハーブはどうなっているのか

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最近野菜のことばっかりで、ちっともハーブを記事にしてませんね。
さて、夏のハーブ、どうなってるでしょう。
↑これはペパーミント。超元気です。2階の西側にも吊るしてるんですが、そっちも元気。
ペパーミント、文句なしに一番育てやすいハーブですね。

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一方スペアミントは・・・あらららら・・・。
虫と暑さ(乾燥)にやられまくってます。
虫はしょうがない(?)んですが、「ミントと素焼きと私」の組み合わせも、
ちょっと、良くないようです・・・

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これは、レモンバーム・・・・・・
レモンバームも虫に食べつくされ、見る影もありません。
ちゃんと見てあげないと、ダメですね。
(蚊に刺されるのがイヤで、色々サボっていた私)
涼しくなったら、復活するかなぁ。

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一方地植えチームはおおむね元気です。
特にラバンジン(写真手前)。超元気。
暑さにも虫にもやられず、健康そうです。
ローズマリー(その奥)も元気だけど、ちょっと尺取虫に食べられたりしてます。

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ハーブじゃないけど、ペニセタム。
すっかり秋の装いです。
こんなに大きくなって、冬に鉢上げとか、無理そう・・・。
一年草扱いにしたほうが良さそうです。


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by mikiniwa | 2011-08-14 14:18 | ハーブ

カモミール、咲いたけど

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ジャーマンカモミールの花、咲きました。
咲いたけど・・・あれれ?

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・・・なんか、花びらが、まばら。歯抜け。
収穫(って量ないけど!)するのが、ためらわれる・・・

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ちなみに2日前はこんな。
この時から、ちょっとあやしいので、
花開いてから虫に食べられた、ってわけではなさそうな気がします。

うーん。カモミールvs虫の初戦は、虫の勝利なのか・・・

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おまけに。レモンバームも花を付け始めました。
わりと、可憐な花。(もっと寄って写真撮れたらいいんだけど。)



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by mikiniwa | 2011-06-29 12:57 | ハーブ

お客様用ミントレモンドリンク

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クエン酸ドリンク、今度は白砂糖で作ってみました。
 水・・・だいたい300~400ml
 フレッシュハーブ・・・中ボール一杯(ペパーミント・スペアミント・レモンバーム)
 クエン酸・・・小さじ1
 砂糖・・・100g     (好みの濃さに薄めて飲みます)

今回は沸騰してから早めに(2,3分?)火を止め、クエン酸を入れしばらく置いてから漉しました。
(漉した後また火にかけ砂糖をとかす)
きれいな薄いオレンジ色になりました。前回の◇泥水◇とは全然違います。
これならお客様にも出せそうです。(果たしてお客様は来るのでしょうか)
味も全然違います。
砂糖の違いか、沸騰時間の違いか、クエン酸を入れるタイミングの違いか?(前回間違ってました)
ミントの味がして口の中がさっぱりします。夏にぴったりな飲み物!

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今日は天気が良く、気持ちよかったです。
布団を干し、洗濯物を干し、ついでに自分もベランダに足を出してごろごろしてました。
(太い足があまり太く見えない写真)

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今度は朝顔ではなく正しく猫草を食べるむーちゃん。

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全然関係ないけど、
昨日、洗濯物を畳んでいたら、ダンナの靴下、
RRR・・・右ばっかり。左はどこに行った??

(写真がどんどんたまってきたので本日2回目更新してみました)


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by mikiniwa | 2011-06-24 18:23 | ハーブ利用

シソなしシソ科ジュース

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クエン酸ドリンク作りました。自家製ハーブで作るのは初。
今回の材料は、ペパーミント・スペアミント・レモンバーム、(おまけのレモンバーベナちょっぴり)
黒糖・クエン酸。あ、水。
ハーブをお湯で(私は)よく洗って、ハーブを適当に刻んで(私は)、
水でハーブを煮てハーブを漉して、クエン酸と黒糖を足します。

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ぐつぐつ。
5分くらい煮たら、漂ってくる蒸気の香りが変わったんで火を止めたんですが、
ちょっと長かったかも。
3分くらいのほうが好みかも?
ちなみに煮た後の水600mlにクエン酸小さじ2、黒糖150g入れました(だいたい)。

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できあがりは、泥水みたいな残念な見た目。黒糖使ったからなぁ。
薄めて飲むときはそんなでもないけど・・・
私は5倍で薄めても甘く感じるけど、ダンナは3倍くらいがちょうどいいといいます。
うーん・・・次回は砂糖を増やすか、2種類作るか。



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by mikiniwa | 2011-06-23 12:08 | ハーブ利用

レモンバーム、虫に大人気

レモンバームが、大人気です。
虫に!

ちっちゃな尺取虫。
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てことは、蛾の幼虫なのかな



「いや~ん」
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あなたは、◇先日の方◇?お太りになられたの?それとも、別人??


うちには、レモンバームは2株あるのですが、
別の大きいほうの鉢にも、

「こんにちは~」
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ここにも。
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そして、こんな方まで。

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「ぼけちゃってるけど、ちっちゃいかたつむりです・・」


本日の居住者:
 鉢小・・・尺取虫1、でっぷり青虫1 (+アブラムシ2はお引取りいただきました)
 鉢大・・・青虫2、小かたつむり1

・・・えっと、私は一体何を育ててるんでしょうか。笑


食べつくされないように、頑張れよー。
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「や、やってみます・・・」



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by mikiniwa | 2011-05-25 14:18 | ハーブ

レモンバームに虫

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きのう、葉裏チェックをしていると、
いました、レモンバームに虫。
何の虫だろう?尺取虫っぽかったんだけど。
おいしそうにムシャムシャ食べていたので、なんだか、ついそのままに。^^;

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一夜明けて。
随分食べたねぇ!
どこいったかな?と思って探してみると、

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いた。今度は下のほうに。
しかし、なんでそんなに移動したかね?
近くの葉っぱを、食べればいいのに。

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このままだと、丸坊主にされちゃうかなぁ。
やっぱり、取っちゃったほうが、いいのかなぁ。
でも、かわいいんだよね・・・
頑張れレモンバームー。


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by mikiniwa | 2011-05-19 20:43 |

ハーブを飾る

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今日は来客があるので、
ハーブを摘んで、ちっこい花瓶に挿してみました。
使ったのは、フレンチマリーゴールド、レモンバーム、
ペパーミント、タイム。
なんか、いろいろ、バランスが、悪いですが。笑

ちっこいので、トイレにでも、飾ろうかなぁ。


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by mikiniwa | 2011-05-07 09:40 | 日常

元気頭レモンバーム

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今日は、我が家の元気頭、レモンバームの紹介。
数年前に蒔いた、ダ○ソーの種出身です。
一年目は、何だかわからない、くもの巣みたいなのを張る虫にやられまくり、
その後も、私があまり香りが好きでない(・・・)のでほったらかされ、
と、散々な扱いを受けているのですが、
それでも元気に育っています。
健気な、ややKY気味なやつです。笑

冬には枯れますが、春には復活して、
切っても切ってもどんどん大きくなります。


ちなみに4日前(4月29日)はこんなでした
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葉がでかい。ちと肥料が多かったか。


同じ日に、切り戻したところ。
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で、本日、1枚目の写真に戻ります。


もう一鉢あるので、そっちを今日収穫も兼ねて切り戻しました。


なんか、切り戻し方が、ヘタ?
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本日の、収穫分。
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収穫した分は、軽くお湯で洗って、乾燥させてドライハーブにし、
お風呂に入れてハーブバスにしたり(あんまりやらないけど。笑)、
ホホバ油に浸けてヘルペス用の浸出油を作ったりに利用してます。
ティーは、香りが苦手で飲みません。


そうそう、元気頭なんだけど、今日、葉裏に虫の卵がついてました・・・。

何の虫だーー!
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(サイズ小さくしときました。クリックで、やや拡大します。)



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by mikiniwa | 2011-05-02 18:36 | ハーブ

玄関先、午前中だけ日の当たる半畳ほど(80cm×120cm) +αのスペースでハーブや草花を育て始めた庭一年生。半畳だけでは足らなくなって、ベランダやその他のスペースも総動員中~緑のカーテンにも挑戦中~


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